Presentación
Las pruebas de desempeño en confinamiento para ganancias de peso de búfalos provenientes de sistemas sin ordeño y sistemas doble propósito se están realizando en la finca el Progreso de la Universidad de Antioquia. Cada prueba tiene una duración de cuatro meses y se tendrán entre 25 y 40 animales. Al final de cada prueba se tendrá un reporte de los mejores machos en cuento a peso y calidad de carne mediante medidas de ultrasonido. El equipo de trabajo está conformado por los Criadores y personal técnico de la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos (ACB), los integrantes del Grupo de Genética, Mejoramiento y Modelación Animal (GaMMA) de la Universidad de Antioquia y la Corporación Universitaria Lasallista. Este proyecto es financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. La primera prueba se realizó con animales provenientes de sistemas de cría sin ordeño: Se inició el 6 de julio, con 25 animales (edad entre 200 y 273 días), provenientes de cuatro fincas ubicadas en el departamento de Córdoba y el Magdalena Medio y se terminó el 9 de noviembre de 2009 y la segunda prueba comenzó el 6 de diciembre de 2009 y terminó el sábado 14 de abril de 2010. A los animales se les realiza pesajes quincenales y mediciones bovinométicas y de ultrasonido (área de ojo de lomo y espesor de grasa dorsal y de cadera). Al final de la prueba, a los mejores animales se les colectará semen para ser distribuido en diferentes fincas.